joegough/bigstockphoto.com
W dobrze zaplanowanej i odpowiednio wyposażonej kuchni gotuje się łatwiej, a utrzymanie porządku nie sprawia problemów. Istnieje wiele udogodnień i nowoczesnych rozwiązań, które pozwolą mieszkańcom ułatwić sobie życie. Sprawdzą się szczególnie dla osób, którym brakuje czasu i są w ciągłym biegu.
Kuchnia przyszłości to rozbudowane interfejsy, pełna automatyzacja, ekologia i sterowanie głosem czy smartfonem. Kuchnia może być inteligentna i wchodzi do niej coraz więcej technologii. Systemy te są coraz bardziej powszechne, a co za tym idzie stają się mniej skomplikowane i stosunkowo niedrogie. Zapewniają także energooszczędność i komfort użytkowania.
Nowoczesnym rozwiązaniem w kuchni jest sterowanie głosem lub smartfonem. Pozwala ono użytkownikowi na uruchomienie piekarnika, czy okapu bez konieczności dotykania go, a nawet przebywania w kuchni czy domu.
Urządzenia same w sobie stają się inteligentne. Dla przykładu istnieją już nowoczesne piekarniki, które same ustalają temperaturę, czas pieczenia a nawet zapamiętują preferencję użytkownika, potrafią także same się oczyścić. Istnieją także lodówki, które poinformują nas o tym, czego brakuje i zaplanują listę zakupów. Pralki i zmywarki uruchomią się samodzielnie w przypadku, gdy uznają, że już czas, a także poinformują użytkownika o konieczności zamówienia detergentów. Co więcej w inteligentnym domu urządzenia te są w stanie wymieniać między sobą informacje, dzięki czemu mogą przygotować np. jedną wspólną listę zakupów, a te bardziej skomplikowane nawet zamówić, zapłacić i wysłać kurierem bezpośrednio do domu.
Kolejnym nowoczesnym rozwiązaniem w kuchni jest segregacja odpadów. Ma ona aspekt ekologiczny, ale jak się okazuje w przyszłości zadba też o ekonomię i portfel. Odpowiednio dobrane pojemniki na odpady są nie tylko wygodne i proste w użytkowaniu, ale także umiejscowione w odpowiednim miejscu i mogą być elektrycznie otwierane. Dzięki temu nie ma konieczności schylania się i wkładania rąk do pojemnika z odpadami.
Technologia cały czas się rozwija i wkrótce będą dostępne urządzenia, które umożliwią wytwarzanie energii elektrycznej oraz części żywności we własnym zakresie w domowej mikroskali z dostępnych odpadów. Dzięki temu jedzenie nie będzie się marnować, a domownicy zwyczajnie zaoszczędzą.